Gioco Popolare del Lancio del Panforte: si lavora al Torneo Città di Pienza 2018 . Giampietro Colombini e Fabio Martini al lavoro per lo sponsor di quest'anno. Saranno ancora 32 compagnie di lanciatori. Il Torneo popolare più amato e partecipato che ogni anno coinvolge circa 200 lanciatori di ogni età, donne e uomini, di Pienza e di buona parte della Valdorcia e della Val di Chiana. Il Toneo di Pienza fu il primo, cui seguirono molte ..imitazioni... e resta il migliore in una cornice storica degna del suo genere. In preparazione L'Almanacco del Panpepato ( Fabio.Pellegrini- Manolo Garosi). Il nuovo Trofeo costruito e offerto dalla Ditta Biagiotti

(Fusioni stop) RECORD : Google comunica: il Blog ha totalizzato 8419 visualizzazioni in 24 ore !! dalla Valdichiana alla Valdorcia, il social più seguito!!!

Medici : il lavoro continua

FUSIONI: il Day After fotografa un Partito allo sbando abbandonato dai suoi elettori. Dirigenti lontani dalla gente, che non ascoltano i bisogni della popolazione, ma inseguono sogni di carriera personale. E la gente li boccia clamorosamente. Non resta loro che dimettersi civilmente. E' la democrazia..

( da La Nazione di ieri) ATO. lO SCANDALO DEI RIFIUTI; 104 SINDACI SI COSTITUISCONO PARTE CIVILE CONTRO ATO. i COMUNI CHIEDONO DANNI . Il Presidente di ATO. fu arrestato e Alessandro Vigni fu indagato. ( IL presidente Ato arrestato fu di ATO non di SEI ci scusiamo per la parziaità e l'inesattezza dell'informazione e alleghiamo il pezzo citato fonte del post)..

Il funerale dei Medici

Girogustando a Pienza da Silvana, Ristorante IL FALCO

Nuovo menu condiviso tra cuochi d’Italia: il Dal Falco ospita il Sa bell’e crabasa di Oristano

Carasau e Ciccioneddus in Valdorcia con Girogustando

Giovedì 15 serata sarda a Pienza

La Sardegna per una sera in Valdorcia. Succederà giovedì 15 novembre, dalle ore 20.30 a Pienza. Nell’ambito di Girogustando, la rassegna di incontri tra cuochi d’Italia, Il ristorante Dal Falco ospiterà “Sa Bell’e Crabasa”, un locale di Cabras (Oristano) che partecipa per la prima volta alla manifestazione. Ispirato nel nome all’omonimo romanzo di Enrico Costa, evoca una terra lontana, i suoi usi e la sua tradizione popolare. La fusione tra questi due mondi porterà alla scoperta di piatti che sanno di tradizione, veraci e che non potranno di certo lasciare indifferenti. Così il menu a quattro mani previsto per la serata pientina, la cucina sarda preannuncia i Ciccioneddus, tipico esempio di pasta fatta in casa;  il Trancetto di muggine di Cabras gratinato con parmantier di patate al fumetto di pesce, un cono di carasau con paté di bottarga. Sarà tipico anche il dessert, un Mascarpone rivisitato alla Vernaccia e Mostacciolo di Cabras.

Per contro Silvana Franci e il suo Dal Falco tornerà ad esaltare le produzioni locali: già dall’antipasto proporrà ingredienti come il Pecorino di Pienza, magistralmente abbinato a noci e pere, o il piccione alla vecchia maniera su purea di pomodori gialli e croccante di patate.

I vini saranno serviti da sommelier AIS, in sala tra un piatto e l’altro le storielle nutrizionali, quelle storiche e gli altri dettagli che distinguono Girogustando. Maggiori info suwww.girogustando.tv

Immagine allegata: Silvana Franci (Ristorante Dal Falco di Pienza