PIENZA. Chi era Bartolomeo Sacchi detto il Platina? ( Presto la presentazione del libro)

Umanista, scrittore e gastronomo per passione al servizio di Pio II, una delle figure più anticonformiste, ribelli e geniali della Corte piesca. Titolo: Il Platina l'Umanista gastronomo di Pio II (Le pietanze papali). Saggio introduttivo di Marco Montori. Edizione Donchisciotte. (Quarto volumetto della collana piesca). Biografia e traduzioni  di F. Pellegrini.