Fabio Pellegrini - Notizie dalla Val d'Orcia: PIENZA SEMPRE PRIMA !! A Master Chef ci copiano !!! Un cuoco, passando il turno, ha proposto oggi il 'pollo all' agresto!! ' da noi rilanciato col Platina 5 anni fa e oggi da Licia ..alla Macelleria del Corso!!! Sarà un caso..ma.. ( Sperimentato anche a Montefollonico alcuni anni fa alla presentazione del libro nella ex Chiesa della Sirena)

sabato 19 gennaio 2019

Anonimo ha detto...: grande Platina....; 19 gennaio 2019 alle ore 19:28
Anonimo ha detto...: Ganzo!!!; 19 gennaio 2019 alle ore 20:12
RICCARDO ha detto...: CIBO BUONO FA' SEMPRE STRADA.
MAGGIOR PARTE DEL MERITO E' TUO, FABIO PELLEGRINI, E DELLA RISCOPERTA DELLE RICETTE DEL PLATINA.
PIENZA FA' ANCORA SCUOLA; 19 gennaio 2019 alle ore 21:45
mariella ha detto...: Per la prima volta, credo, il pollo all'Agresto fu preparato dal ristorante "La Botte Piena" qui a Montefollonico e si assaggiò dopo la presentazione del libro. Era presente Visconti , il produttore. Diciamo che fra tutte le ricette riportate nel libro di Fabio " Il Platina" era la più semplice perchè ..... avevamo l'Agresto!!!
Ma è da vedere...; 20 gennaio 2019 alle ore 10:03
Fabio Pellegrini ha detto...: vero fu un grande successo !!; 20 gennaio 2019 alle ore 14:16
Cafiero ha detto...: Montefollonico nel Comune di Pienza?; 20 gennaio 2019 alle ore 14:18
Anonimo ha detto...: si al confine con Torrita.. a Torrita di Montefollonico gli frega il classico cazzo da sempre....; 20 gennaio 2019 alle ore 14:19